俗話說(shuō)：“養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水”，水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)的好壞直接關(guān)系到水產(chǎn)品的生產(chǎn)發(fā)育以及品質(zhì)健康等問(wèn)題。所以我先來(lái)看看要怎么養(yǎng)水，水產(chǎn)養(yǎng)殖水體當(dāng)中可能會(huì)存在一些危害魚(yú)類健康的指標(biāo)，只要將其進(jìn)行合理處理監(jiān)測(cè)就可以。那么水產(chǎn)養(yǎng)殖要測(cè)哪些參數(shù)才讓魚(yú)類更健康的生活下去呢？常規(guī)的有以下幾點(diǎn)：
1.水溫：水產(chǎn)養(yǎng)殖中不同魚(yú)類對(duì)水溫的要求不同。鰱、鳙、草、鯉等屬溫水魚(yú)類，適宜生活的水溫為20℃～30℃。熱帶魚(yú)類，適宜水溫為25℃～34℃。為了給魚(yú)創(chuàng)造最適宜的溫度環(huán)境，就要隨時(shí)掌握池水的溫度變化。
2.溶解氧：溶解氧是水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的生命要素。水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物在水中需要呼吸氧氣，缺氧可使其浮頭，嚴(yán)重缺氧還會(huì)造成水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物死亡。一般魚(yú)類適宜的溶氧值為3毫克/升以上，當(dāng)水中溶氧值小于3毫克/升時(shí)，魚(yú)停止攝食和生長(zhǎng)；溶氧值小于2毫克/升時(shí)，魚(yú)就會(huì)浮頭；在0.6～0.8毫克/升時(shí)開(kāi)始死亡。
3.PH值：水產(chǎn)養(yǎng)殖中pH值（酸堿度）是水質(zhì)的重要指標(biāo)。淡水養(yǎng)殖pH值一般控制在6.5~9.0之間。pH值過(guò)高或過(guò)低，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物都有直接的損害，甚至?xí)斐伤劳?。pH值低于6.5的水可使水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的血液中的pH值下降，削弱其血液載氧的能力，造成水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物自身患生理缺氧癥。pH值過(guò)高的水則可能腐蝕魚(yú)蝦鰓部組織，使魚(yú)蝦等失去呼吸能力而大批死亡。
4.氨氮：氨氮毒性是水產(chǎn)動(dòng)物中毒死亡的主要原因。水產(chǎn)養(yǎng)殖中的氨氮主要來(lái)源于餌料、水產(chǎn)動(dòng)物的排泄物、肥料等。氨氮對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的毒害會(huì)隨著濃度的不同而不同，正常值應(yīng)不超過(guò)0.02 毫克/升。水產(chǎn)養(yǎng)殖中氨氮含量超高，會(huì)影響魚(yú)類生長(zhǎng)，過(guò)高則會(huì)造成魚(yú)類中毒死亡，給生產(chǎn)帶來(lái)重大損失。
檢測(cè)方法：納氏試劑分光光度法、水楊酸鹽分光光度法、逐出比色法等。
1.NH3N-8000N納氏試劑法氨氮在線分析儀是基于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法納氏試劑分光光度法的新一代全自動(dòng)在線分析儀。樣品經(jīng)過(guò)在線預(yù)處理裝置過(guò)濾后，被送入反應(yīng)池中，在反應(yīng)池里首先分析儀測(cè)量和存儲(chǔ)樣品空白值，接著儀器自動(dòng)按順序添加各種試劑包括納氏試劑，在添加完試劑并進(jìn)行充分的試劑混合后，儀器按照用戶設(shè)置的反應(yīng)時(shí)間進(jìn)行顯色反應(yīng)，以改變指示劑顏色。在測(cè)定范圍內(nèi)，其顏色的改變程度與水樣中氨氮濃度成正比，通過(guò)測(cè)量顏色變化的程度，就可以計(jì)算出水樣中氨氮的含量。
2.NH3N-8000S水楊酸法氨氮在線分析儀是基于我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)方法—水楊酸分光光度法的新一代全自動(dòng)在線分析儀。樣品經(jīng)過(guò)在線預(yù)處理裝置過(guò)濾后，被送入反應(yīng)池中，在反應(yīng)池里首先分析儀測(cè)量和存儲(chǔ)樣品空白值，接著儀器自動(dòng)按順序添加掩蔽劑、水楊酸顯色劑及環(huán)境控制液等試劑，在添加完試劑并進(jìn)行充分的試劑混合后，儀器按照用戶設(shè)置的反應(yīng)時(shí)間進(jìn)行顯色反應(yīng)，以改變指示劑顏色。在測(cè)定范圍內(nèi)，其顏色的改變程度與水樣中氨氮濃度成正比，通過(guò)測(cè)量顏色變化的程度，就可以計(jì)算出水樣中氨氮的含量。
3.NH3N-8000型逐出比色法氨氮在線分析儀是基于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法水質(zhì)銨的測(cè)定蒸餾滴定法以及環(huán)保行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)HJ/T101-2003的新一代全自動(dòng)在線分析儀，該產(chǎn)品是慕迪科技在多年水質(zhì)分析類產(chǎn)品研究基礎(chǔ)上推出的一款免維護(hù)在線監(jiān)測(cè)儀器。通過(guò)在逐出瓶中，經(jīng)過(guò)預(yù)處理的樣品首先和逐出液混合，逐出液先將樣品中的氨氮轉(zhuǎn)換成氨氣，然后在隔膜泵的作用下，氨氣被傳送到比色池中，與比色池中的指示劑反應(yīng)，以改變指示劑顏色。在測(cè)定范圍內(nèi)，其顏色的改變程度與水樣中氨氮濃度成正比，通過(guò)測(cè)量顏色變化的程度，就可以計(jì)算出水樣中氨氮的含量。