啤酒廠建設(shè)需要辦理環(huán)評，那么在辦環(huán)評的時候要了解酒廠的污水處理的情況，因為啤酒廠用水量喝啤酒 產(chǎn)生之比一般是2.5:1～10:1，其中廢水量是比較大，如果做不好污水處理工作，以后在生產(chǎn)過程中有出現(xiàn)很多問題。那么想要保障污水處理到位，廢水監(jiān)測這個環(huán)境很重要，本文慕迪小編來和大家一起了解啤酒工業(yè)廢水的常規(guī)指標(biāo)以及標(biāo)準(zhǔn)。
一．啤酒工業(yè)污水常規(guī)檢測指標(biāo)：
1.BOD是生物需氧量（Biochemical oxygen demand）的簡稱，是指水體中的好氧微生物在20攝氏度下5天內(nèi)將水中有機物分解成無機質(zhì)，所需要的溶解氧量；
2.COD是化學(xué)需氧量（Chemical Oxygen Demand）的簡稱，化學(xué)需氧量表示在強酸性條件下重鉻酸鉀氧化一升污水中有機物所需的氧量，單位以mg/L表示?；瘜W(xué)需要量的測定只需要10h，而生物需氧量的測定需要5天。因此，啤酒廠測定化學(xué)需氧量顯然是有利的。但在實用中，BOD值對設(shè)計廢水處理廠仍具有很高的實用價值。對啤酒廠的廢水來說，COD/BOD一般為1.25～1.5；
3.SS是懸浮固體（Suspended Solid）的簡稱，懸浮固體指廢水中所含的懸浮固形物，以mg/L表示，它的重要性在于啤酒工業(yè)廢水處理時，可能堵塞處理設(shè)備而影響氧化效果，以及固形物所需要處理的量；
二．啤酒工業(yè)污水排放標(biāo)準(zhǔn)：
1.啤酒工業(yè)廢水無論處理與否均不得排入《地表水環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)》GB3838中規(guī)定的Ⅰ、Ⅱ類水域和Ⅲ類功能水域（劃定的飲用水水源保護區(qū)和游泳區(qū)），不得排入《海水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》GB3097中規(guī)定的Ⅰ類海域的海洋漁業(yè)水域、海洋自然保護區(qū)；
2.排入建有并投入運營的二級污水處理廠的城鎮(zhèn)排水系統(tǒng)的啤酒工業(yè)廢水，執(zhí)行表1預(yù)處理標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定；
3.處理后排入自然水體的啤酒工業(yè)廢水，執(zhí)行表1排放標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
啤酒生產(chǎn)企業(yè)水污染物排放最高允許排限值（單位mg/L）：
理解著這些數(shù)據(jù)后，啤酒廠的污水處理方法應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厥姓囊筮M行，有的需要建立自己的啤酒工業(yè)廢水處理場，處理后的水直接排放至受納水體；有的需要在廠內(nèi)先經(jīng)過一定處理，減輕污染程度，達(dá)到一定要求后，排放到市政污水系統(tǒng)內(nèi)。
三．另外啤酒釀造用水的要求：
1.必須符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)；
2.水硬度宜低。碳酸鹽硬度應(yīng)在50dh以下，總硬度4-120dh,不應(yīng)有負(fù)硬度和殘余堿度，以減少對糖化過程的負(fù)面影響；
3.ph值6.6-7.24fe離子0.3/ll 以下，氯化物（以cl離子計）20-60mg/l以下，游離氯（以cl2計）0.1mg/l以下。
杭州慕迪科技自行研發(fā)生產(chǎn)了水質(zhì)分析儀廣泛應(yīng)用于水源地監(jiān)測、環(huán)境污染源監(jiān)測、水處理過程監(jiān)測、市政管網(wǎng)水質(zhì)監(jiān)測、水質(zhì)安全監(jiān)測、農(nóng)村飲用水監(jiān)測、循環(huán)冷卻水監(jiān)測、工業(yè)循環(huán)水再利用監(jiān)測、純水工藝監(jiān)測、工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖監(jiān)測、泳池水運行管理監(jiān)測及現(xiàn)場應(yīng)急水質(zhì)安全監(jiān)測等所有上述需要水質(zhì)分析的領(lǐng)域。主營產(chǎn)品有：COD在線分析儀、亞硝酸鹽水質(zhì)在線分析儀、總氮在線分析儀、總磷在線分析儀、生物毒性在線分析儀、大腸菌群在線分析儀、重金屬水質(zhì)監(jiān)測儀、總余氯在線分析儀、尿素在線分析儀等。